Da Uccia

RISTORANTE / CENA / GLUTEN FREE

Da Uccia – Via Filippo Corridoni 12 – Grottaferrata 

Siamo a Grottaferrata, Castelli Romani, dove : “Uccia”, spero sia un diminutivo di “Nonnuccia” o per “Zia Mariuccia” , perché dietro un Ristorante così, c’è sicuramente una Nonna o una Zia che ha dovuto sdradicare ogni tipo di “impasto farina 00” e ricreare il tutto per il nipote celiaco, ovvero Gluten Free.

Se la storia di : Da Uccia, non fosse questa, non potrei credere ai miei occhi e al mio palato.

Siamo in una vera e propria Trattoria. Menù facili da leggere e : Ogni cosa che leggerete è GLUTEN FREE. 

Ambiente semplice e dinamico, personale giovane e sorridente! Siamo già felici, ma iniziamo a scegliere cosa ci farà Innamorare.

Ordiniamo:

• Bruschette Miste – Pane Ottimo!
• Un supplì per ogni variante – I più buoni : Provala e Melanzane 

Come primi :

• Tagliolini Cacio, Pepe & Guanciale – Innamorata 
• Pappardelle al Cinghiale

Pasta all’uovo Espressa, fatta sul momento, si sente? Perbacco se si sente! 

Non ci arrendiamo e decidiamo di fare “il colpo grosso” e via di Dolci: 

• Tortino al Cioccolato 
• Sbriciolata con frutti di bosco & crema : Buonissima!

Accompagniamo il tutto a suon di Rosso e felicità: Montefalco del 2015

Che dire Zia o Nonna Uccia? Sono tornata a casa felice come una Bambina alla sua prima pizza fritta. Hai regalato a tutti i Celiaci un angolo di felicità assoluta, ma la cosa bella? È che Da Uccia, ci vanno Celiaci e Non Celiaci! Perché è tutto buono!
Entrerete affamati e uscirete ballando, Amici Del Gluten Free, Celiaci, Intolleranti, : “HABEMUS NONNAM.”

Prezzo medio : 25€