Rione 13

Rione 13

RISTORANTE / CUCINA TRADIZIONALE

Via Roma Libera 13, Roma/Trastevere.

A due passi da Piazza San Cosimato è nata una nuova realtà che parla di Tradizione Romana. Quando però la Tradizione veste un Team di Under 30, ecco che nasce : La Novità.

Locale costituito da “Tre ambienti“, ognuno diverso tra loro, che potranno soddisfare al meglio i vostri gusti.

All’esterno, per le serate più calde o per un Aperitivo, troverete un Dehor più che piacevole!

Parliamo di tradizione romana, ma allo stesso di “rivisitazione“, perché le cose buone non passano mai, ma bisogna saperle riprendere.

Arrivano subito i Menù, che ricordano dei “quadernini di appunti” e iniziamo la nostra ricerca, che per questa volta inizia dai piatti “più particolari“.

– Iniziamo con :

• Supplì classico! – Che si presenta Croccante & Saporito.

– Come Primi :

• Tonnarelli al Nero di Seppia con Polpo, Pinoli, Julienne di Datterini & Pecorino. – Piatto non della tradizione ma ottima proposta del Menù.

– Come secondo :

• Filetto danese con Patate & Verdure.

Accompagniamo il tutto con un ottimo Rosso:

Abbiamo approcciato al nostro primo incontro con Rione 13, dalle proposte “fuori dagli schemi“.

Il Menù offre sia : Piatti della tradizione, Piatti di Pesce e Pizza fatta sul momento.

Per gli amanti della Pizza, sappiate che :

“Oltre che essere estremamente digeribile, da noi la pizza è per tutti i gusti: oltre che alla romana, con crosta croccante e bassa, da Rione 13 troverete anche la pizza tradizionale come concepita a Napoli: crosta alta e più morbida.”

Insomma da Rione 13 c’è né per tutti i Gusti!

Ma noi non ci fermiamo e Dulcis in Fundo :

• Cheescake con Frutti di Bosco.
• Pere & Mascarpone.

I Dolci sono fatti ” in casa”. 

Qualità : Molto Buona, soprattutto per essere una Nuova Apertura e per la Grande varietà di piatti che offre.

Servizio : Giovane, attento e Veloce!

Torneremo per una Cena Romana ad Hoc. Nel frattempo “occhio” a questi ragazzi che tra Qualità dei Prodotti, Aperitivi & Eventi, faranno parlare di Loro.
Sito Web : www.rione13.it

Instagram : rione13ristorante

Prezzo medio: 35€