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Zazie Borgo Pio

Zazie Borgo Pio

RISTORANTE / VEG

Via del Falco 37,Roma



In un giorno uggioso, dopo ore di studio (quindi, DAVVERO uggioso!) mi sono imbattuta, camminando nei pressi di Borgo Pio, in questo localino che amo definire “verde“. Verde per via dell’ambiente colorato, verde come i prodotti che vengono offerti, verde come la fresca insalata che ho mangiato.

Aprendo la porta ci si ritrova in un ristorantino shabby chic costituito da due sale.


La prima ha un ampio ingresso (con una luce perfetta per le foto!) che termina con un bancone su cui poggiano i dolci fatti in casa, le zuppe e naturalmente il menù: quotidianamente aggiornato.

La seconda sala, invece, è caratterizzata da un ampio tavolo su cui potrete trovare diversi “super food” come : semi di chia, zucca e sesamo, tutto intorno, invece, sgabelli dove sedere e gustare il pasto osservando le strade attraverso la grande vetrata frontale.



Il progetto ha preso vita da due fratelli di origine calabrese attenti alla qualità dei prodotti e alle esigenze della dietavegana e vegetariana.

Quel giorno ero abbastanza affamata e dopo aver ordinato la mia insalata, ho abbondantemente usufruito del reparto “super food” aggiungendo semi di chia, semi di zucca, tarallini e, infine, la loro speciale maionese vegana: cremosa, ricca e sana !

Come piatto caldo, un delizioso risottoalla zucca con aggiunta di croccanti semi di zucca e una spolverata di formaggio.



Infine, due dessert: un pacchetto di biscotti da portare via in caso di cali di zucchero improvvisi e una fetta di torta caprese.

Menzione speciale per questo dolce di origine campana: il sapore deciso di cioccolato fondente si scioglieva dolcemente sul palato mescolandosi con lo zucchero a velo e le mandorle croccanti.

I prezzi rispecchiano lo stile del pranzo, infatti il locale si adatta ad un pasto veloce, ideale per una pausa studio o lavoro.

  • Le insalate variano dai 5€ ai 7€
  • I piatti caldi 5.90€
  • I dolci si aggirano intorno ai 3.50€, ma i biscotti si pagano all’etto ed inoltre il ristorante offre dei graziosi barattoli contenenti vari tipi di frutta secca.

Una nota sul servizio: i piatti si ordinano al banco ma la cortesia e l’attenzione al cliente non mancano

I due proprietari sono capaci di trasmettere la loro passione per il cibo sano & di qualità non solo tramite la cura dei piatti ma anche avendo un occhio di riguardo al cliente e alle sue esigenze, che vanno dalla semplice richiesta di un tovagliolo fino a quelle di tipo alimentare, come un’intolleranza al glutine o al lattosio.

In poche parole approvo a pieni voti questa nuova gemma verde nel cuore della capitale e mi raccomando, fateci sapere la vostra opinione sulla nostra pagina Instagram o tramite i commenti all’articolo.

Buon pranzo !

AUTORE: @Theladyinespresso



Una nuova certezza, nel mondo Vegan Friendly, dove?

Osteria all’ Alberone – Via Francesco Valesio, 5 – Zona Alberone (San Giovanni) .

RISTORANTE / PRANZO & CENA / VEGAN FRIENDLY

Ci sono quei ristoranti dove entri una volta per caso, e continui a tornarci regolarmente, perché ti sei trovata talmente bene, da diventare uno dei tuoi ristoranti di riferimento.

Per me uno di questi ristoranti è Osteria all’ Alberone. Anche se questo non è un ristorante vegano, Fabrizio Michelangelo, il proprietario, fà sempre di tutto per accontentarmi e ci riesce sempre egregiamente!

Osteria all’Alberone è una piccola osteria da 38/40 coperti, bella ed accogliente. Apre nel 2013, con Fabrizio che ne è il “one man show” e la cucina Romana è la più bella del reame, ma non solo. 

I piatti spaziano dai tradizionali romani, ai più ricercati, con accoppiate di ingredienti inusuali ed originali e cosa importante: di stagione

Qui si trovano i carciofi alla Giudia assolutamente più buoni di Roma. Anche la variante : Gnocchi ai carciofi. Che dire? una vera goduria!

( In foto gli Gnocchi con Carciofi)

Anche il fritto misto di verdure qui non teme confronti! 


Stasera prendiamo: 

  • Bruschettine con pomodorini
  • Fritto misto di verdure
  • Spaghetti pomodorini datterini, olive tagiasche e capperi (Ottimi!) 
  • Tonnarelli alla gricia 
  • Panna cotta ai frutti di bosco


Come vegana posso dire di sentirmi coccolata qui da Osteria all’Alberone, perché i piatti che mi propongono non sono sul menù, ma vengono inventati sul momento appositamente per me da Fabrizio e dal suo chef con gli ingredienti che in quel giorno hanno in cucina, cosa che non tutti i ristoranti non vegani sono disposti a fare. 

Questa loro attenzione, mi fa sentire sempre la benvenuta!

Anche stasera tutto è ottimo come sempre. Costo medio a persona 25€.

Casa Maggio Pizzeria con Cucina

RISTORANTE / CENA / VEGAN FRIENDLY

 

Casa Maggio Pizzeria con Cucina – Piazza Crepax – Roma

 

La mia amica mi dice : “a metà Maggio hanno aperto un nuovo Ristorante vicino casa mia, e già se non prenoti non trovi posto!” E io… “bene, allora prenotiamo Casa Maggio Pizzeria con Cucina e andiamoci!”

 

Anche questa volta sono una vegana che và a cena fuori con tre onnivori, ma io, in eterna ricerca di locali mangerecci vegan friendly, accetto sempre la sfida, speranzosa e fiduciosa di trovare locali con gestori intelligenti e dalle menti aperte ed evolute.

Arriviamo da Casa Maggio Pizzeria con Cucina e subito guardando il menù, noto delle graziosissime foglioline verdi poste vicino ad alcuni piatti per marcare il fatto che siano vegetariani.

I piatti vegetariani possono essere serviti anche in forma vegana e da settembre amplieranno l’offerta di piatti vegani nel loro menù.

Il locale è molto piacevole, dove il legno ne fa da padrone, atmosfera luminosa ma soft, arredamento essenziale ma elegante. Alcuni tavoli rotondi posizionati dentro delle casette di legno : deliziosi! La prossima volta vorró cenare lì!

Il personale, gentile, educato, sorridente e premuroso ma soprattutto ben preparato! Grande cura del cliente, anche con il ristorante pieno ti fanno sentire seguita e coccolata, ed il servizio è veloce.
Quindi ordiniamo:

  • Fritti misti
  • Caponata, il mio punto debole
  • Cacio e pepe
  • Orecchiette broccoli, pancetta e pecorino
  • Spaghetti integrali con pesto di zucchine, zucchine, pomodorini arrosto e mandorle

Il menù offre sia Pizzeria che Ristorante. Ottima anche la carta dei vini.  Acconpagniamo il tutto con un Vermentino di Gallura!

Usciamo dal ristorante felici e soddisfatti, con l’intenzione di tornare presto per provare le pizze! E e dopo Settembre, per gustare l’ampliamento del menù vegano.

Prezzo medio : 25 €

Possibilità di mangiare fuori con tavoli all’aperto.