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Terrazza Borromini

RISTORANTE / CENA

Terrazza Borromini – Via di Santa Maria dell’Anima 30 – Roma

Jep sei tu?

Probabilmente potrà capitare di confondervi o di vivere per qualche secondo un sogno ad occhi aperti. Affacciati sulla storica Piazza Navona, nel cuore di Roma,al tramonto, tra fiaccole e Cupoloni, vi sentirete nel film : La Grande Bellezza, in compagnia del vostro  Jep Gambardella

Prenotiamo qualche giorno prima,abbiamo ospiti nordici e decidiamo di scaldargli il cuore. 

Parliamo di una cucina “Made in Sud“,dallo chèf al servizio. Il profumo di Sicilia vi allieterá sulla Terrazza Borromini.

Ordiniamo:

  • Sarde a Beccafico
  • Spaghetti con vongole, zucchine e bottarga.
  • Mezze maniche con melanzane, pesce spada e ricotta salata
  • Spaghetti con sarde e finocchietto 
  • Polpo al vapore su crema di patate 
  • Neonata insaporita con mentuccia fresca,fritta!
  • Parmigiana di melanzane 

Il tutto accompagnato da un paio di bottiglie di fresco Vermentino!

Che dire? La Terrazza Borromini vi stregherà il cuore. Se per un attimo, desideraste rifarvi gli occhi e scaldarvi l’anima, è il posto che fa per voi. Con il palato in Sicilia e gli occhi su Roma,in una calda serata estiva: “this must be the place”.

Consigliatissimo per un Aperitivo! Location perfetta per far colpo sulla vostra Lei o per una serata con gli amici.

Prezzo medio: 45€

Trattoria del Marinaio

RISTORANTE / CENA

“Trattoria Il Marinaio” – Via Guglielmo Pepe 12 – Milano

Sotto consiglio di un amico, nostalgica dei sapori estivi, mi sono diretta verso “Trattoria il Marinaio”: specialità pesce. Ho avuto qualche difficoltà nel raggiungere la via del ristorante, trovandosi in una zona che conosco poco ma che amerei esplorare ulteriormente: Isola. Giunta a Porta Garibaldi, il mio mezzo di locomozione, bici campagnola, mi ha impedito di trovare una via che arrivasse direttamente al ristorante senza evitare cavalcavia, tunnel con macchine sfreccianti e rampe di scale; fortunatamente, in seguito a numerosi giri, ho raggiunto il luogo e devo dire ne è valsa la pena!
Preciso che quella di Via Pepe si tratta di un’apertura molto recente, mentre la sede storica si trova in Via Civerchio.

Entrata nel ristorante, un ambiente caloroso, rumoroso ma soprattutto festoso! L’aria satura di un profumo di mare piacevole quanto genuino, noto un’intera parete ricoperta di vini; cucina a vista. Insomma un ambiente poco legato ad una località marittima (più ristorantino a stampo metropolitano, le mura di mattoncini lo confermano), ma azzeccato per il contesto cittadino.

Menu vastissimo, sia in termini di sostanza (tantissimi tipi di pesce da cui scegliere) che di forma (alla griglia, fritti, in zuppa, con pasta). Prezzo medio delle portate 10 euro (qualità prezzo eccellente considerando la freschezza e la presentazione dei piatti). Ordiniamo. Alcune pietanze sono terminate, tra cui capesante e tartare di tonno: peccato ma buon segno in quanto conferma l’attenzione alla stagionalità ed alla freschezza del pescato. Scopro, appunto, che Milano detiene il mercato ittico più grande e “fresco” d’Italia, essendo il pesce importato direttamente da località marittime come Genova e dintorni per poi essere smistato in tutta la penisola.

Scegliamo:
– carpaccio di tonno
– gamberoni
– pescespada alla griglia
– coda di rospo (preciso, è un pesce:) )

Bottiglia di vino bianco e via! Arriva tutto molto in fretta, qualità ottima, presentazione anche approvata. Il pesce semplice, poco condito, accompagnato da qualche scorzetta di limone ed un pò di rucola. L’assenza di sughi, accostamenti particolari e quant’altro ha contribuito alla positività del mio giudizio: il sapore del pesce deve essere apprezzato nella sua semplicità. Insomma tutto molto buono, tornerò!

 

Salumaio Montenapoleone

RISTORANTE / CENA

Salumaio di Montenapoleone – Via Santo Spirito 10, Milano

Ed eccoci di nuovo a Milano dopo la pausa estiva… Si torna in città con tanti nuovi posti da scoprire! Oggi vi parlo di un classico che stando qui bisogna provare almeno una volta.

Il Salumaio di Montenapoleone è uno di quei ristoranti che rimane nel cuore: un ambiente incredibile, situato all’intero di Palazzo Bagatti Valsecchi quindi in un’atmosfera anticheggiante, meravigliosa, il cibo eccellente ed il servizio ottimo.

Avevo aspettative molto alte e devo ammettere che sono state ben corrisposte. Premetto che mi ero informata prima sui prezzi i quali sono comunque al di sopra della media (ma vale ugualmente la pena!).

Ci accomodiamo (mi raccomando prenotate, io avevo chiesto esplicitamente di mangiare fuori) in un tavolo al centro dell’atrio e veniamo subito serviti con del pane di vari tipi e le ordinazioni. Scegliamo:

– verdure alla griglia e mozzarella di bufala
– carpaccio di pescespada
– tartare di salmone
– trancio di pescespada alla mediterranea
– gamberi alla griglia

Tutto buonissimo, presentato in modo delizioso; il servizio puntuale anche per versare il vino e seguirci in modo attento. Il conto (un po salato, considerando che ogni piatto costa intorno ai 25-30 euro) accompagnato da alcuni biscottini gustosissimi. Consigliatissimo!