Articoli

Terrazza Borromini

/0 Commenti/in /da

RISTORANTE / CENA

Terrazza Borromini – Via di Santa Maria dell’Anima 30 – Roma

“Jep sei tu?”

Probabilmente potrà capitare di confondervi o di vivere per qualche secondo un sogno ad occhi aperti. Affacciati sulla storica Piazza Navona, nel cuore di Roma,al tramonto, tra fiaccole e Cupoloni, vi sentirete nel film : La Grande Bellezza, in compagnia del vostro  Jep Gambardella. 

Prenotiamo qualche giorno prima,abbiamo ospiti nordici e decidiamo di scaldargli il cuore. 

Parliamo di una cucina “Made in Sud“,dallo chèf al servizio. Il profumo di Sicilia vi allieterá sulla Terrazza Borromini.

Ordiniamo:

  • Sarde a Beccafico
  • Spaghetti con vongole, zucchine e bottarga.
  • Mezze maniche con melanzane, pesce spada e ricotta salata
  • Spaghetti con sarde e finocchietto 
  • Polpo al vapore su crema di patate 
  • Neonata insaporita con mentuccia fresca,fritta!
  • Parmigiana di melanzane 

Il tutto accompagnato da un paio di bottiglie di fresco Vermentino!

Che dire? La Terrazza Borromini vi stregherà il cuore. Se per un attimo, desideraste rifarvi gli occhi e scaldarvi l’anima, è il posto che fa per voi. Con il palato in Sicilia e gli occhi su Roma,in una calda serata estiva: “this must be the place”.

Consigliatissimo per un Aperitivo! Location perfetta per far colpo sulla vostra Lei o per una serata con gli amici.

Prezzo medio: 45€

Latteria Trastevere

/0 Commenti/in /da

RISTORANTE / CENA

Latteria Trastevere – Vicolo della Scala, 1 – Roma – Trastevere

Nel cuore di Trastevere apre, il 25 giugno, questo nuovo locale che tanto ci incuriosisce per le proposte e per via dei nomi importanti che vengono citati nel menù, tra cui spiccano Roberto Liberati (patron della storica Bottega del Tuscolano) e Moreno Cedroni (Chef di Senigallia, 2 stelle Michelin).
Trastevere e il suo immortale fascino ci accolgono in un vicolo a pochi passi da Piazza Santa Maria -in Trastevere-, così decidiamo di accomodarci nel dehor, che ben si presta ad un aperitivo a base di Ponentino e bollicine oppure ad una cena veloce.
Dal menù scegliamo :
– Una tartare con rucola e scaglie di formaggio vaccino.
– Polpo in insalata con patate, pomodori, olive e salsa prezzemolata.
– Pesce spada affumicato servito con pesto di basilico e mandorle.

Folgorate, indubbiamente, all’altissima qualità della carne accompagniamo con due calici di Franciacorta, per poi passare ad un vino rosè della cantina abruzzese Cataldi Madonna assaporando il polpo tenerissimo e il delicato “salume di mare”, la cui affumicatura risulta piacevole e mai invadente.

Il servizio è puntuale ed attento, punto a favore soprattutto per un posto di recente apertura.
I prezzi rispecchiano il livello dei prodotti offerti (sia il cibo che il vino) ma, consigliamo, fatevi stappare una bottiglia se avete intenzione di bere più di un calice: non ve ne pentirete!

Prezzo Medio : 30 euro

Prezzo per tartare, insalata di polpo, pesce spada affumicato e quattro calici di vino: 65 euroù