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Corso di avvicinamento al Vino? Ve lo insegna Degustibuss!

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Corso di avvicinamento al Vino? Ve lo insegna Degustibuss!

Siete curiosi come noi di un mondo così vasto come quello del Vino?

Se la risposta è : Si, possiamo darvi qualche consiglio su come saperne di più!

Sabato 2 e Domenica 3 dicembre a Milano abbiamo partecipato a due giornate di Corso di avvicinamento al Vino I livello organizzato dall’accademia nazionale Degustibuss.

Come è andata?



Abbiamo scoperto che il corso dell’uva, per trasformarsi nel nettare che tutti amano è molto importante per la riuscita di un gran prodotto e abbiamo appreso tante informazioni che, se pur in maniera generale, ci hanno appunto avvicinato al mondo vinicolo.

Con la wine educator Cristina Mercuri, la sua passione e la sua voglia di trasmettere la cultura del vino, tutto è stato più semplice e anche il Manager di Degustibuss, Luca Travaglini, ha fatto si che tutto fosse ben organizzato!

Qualche nome di vini che abbiamo degustato? Perché si, oltre la teoria c’è stata anche tanta pratica!



Eccoli qui:

  • GEWURZTRAMINER Cave Des Onze Communes, Val D’Aosta
  • NERO DI TROIA RISERVA Crifo,Puglia
  • VERMENTINO Locci & Zuddas,Sardegna

E anche un Chianti, un Passito di Sardegna… insomma #stay tuned per le prossime date e andate a immergervi in cultura&vino!



Degustibuss Sitoweb: https://www.degustibuss.it 

Autore: Federica – @cibando.mi

Parco

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RISTORANTE / CENA

Parco – Corso Magenta 14, Milano

Era da molto tempo che volevo provare Parco, uno dei primi ristoranti sushi nati a Milano, ancor prima che partisse la moda ormai diffusa in tutta la penisola.

Di Parco ce ne sono due, quello storico nella sede di Corso Magenta, il secondo sempre molto centrale a Piazza Cavour. Il primo è disposto su due piani, l’ambiente molto “cosy”, accogliente, a lume di candela e con luci fioche che creano un’atmosfera più che gradevole.

Obbligo prenotare, soprattutto verso il termine della settimana! Il menu è variegato e i prezzi sono nella media di un buon ristorante di sushi (a testa sono all’incirca 30 euro). Il servizio impeccabile (peraltro aggiungo molto gentili!)

Scegliamo:

– classici edamame per iniziare
– nigiri al salmone
– uramaki spicy salmon
– chirashi con salmone

Devo ammetter un’OTTIMO sushi… e tanti ne ho provati! Tornerò sicuramente!