Shiro Poporoya
RISTORANTE / CENA
Shiro Poporoya – Via B. Eustachi 20 – Milano
Forse avete sentito parlare di Poporoya Bar,ma stasera vi parlerò di Shiro,il ristorante esattamente di fronte.
Parliamo della stessa “catena”,solo che il bar ha orari “da bar” e lo consiglio per un pranzo veloce o un aperitivo,se avete voglia di cucina giapponese per cena,andate da Shiro.
Non fidatevi delle recensioni negative di TripAdvisor,mi dispiace vedere come le persone confondano un “all u can eat” con un giapponese alla carta di Ottima qualità.
Ci sediamo al bancone davanti gli Chef che con estrema maestria compongono piatti bellissimi.
Parliamo di cucina Giapponese Vera,quindi sappiate che il sushi non è poi così in voga in Giappone,anzi viene considerata una cucina “povera”.
Vi ho allegato i piatti “tipici” giapponesi dove potrete notare la tipica unione di pesce con zuppa o spaghetti con grano saraceno e pesce.
Abbiamo ordinato una Barca Mix e vari assaggi di Sushi e Sashimi. Non abbiamo tentato ancora la vera cucina,ma sarà per la prossima volta.
Tutto ottimo,sopra la media.
Personale gentilissimo.
Torneró!
Prezzo medio :40€
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